2001-ben az olimpia megrendezéséről folyó tárgyalások során a kínai tisztviselők és Jacques Rogge, a NOB elnöke újra és újra hangsúlyozta, hogy az olimpia pekingi megrendezése elősegítené az emberi jogi helyzet javulását Kínában. Az Amnesty International fontos lehetőséget lát a pekingi olimpiában, és mind a kínai kormány, mind a NOB és társszervezetei feladatának tekinti, hogy komolyan vegye ígéreteit, és előmozdítsa az emberi jogi helyzet javulását.
“A pekingi olimpia történelmi lehetőséget kínál a kínai kormánynak arra, hogy javítson az emberi jogi helyzeten, és pozitív emberi jogi örökséget hagyjon népére és a világra.”, mondta Sebály Bernadett, az Amnesty International kampánykoordinátora.
Az Olimpiai Charta szerint az Olimpizmus egyik alapelve “az emberi méltóság megőrzése” és “egy békés társadalom előmozdítása”. Az alapokmány a rendezvény céljául tûzi ki, hogy “a sportot az emberiség harmonikus fejlődésének a szolgálatába állítsa”. Az 1996-ban olimpiai aranyérmet szerzett bokszoló, Kovács István, Kokó az olimpiai célok és az emberi jogok kapcsolatáról a következőképpen nyilatkozott: “Az Olimpizmus számomra nem csak a sportteljesítményt jelenti. Az olimpia ugyanolyan hangsúlyos eleme, hogy hozzájáruljon egy, az emberi szabadságjogokat tiszteletben tartó világ megteremtéséhez.” A szervezet szerint fontos hangsúlyt fektetni arra, hogy az olimpiának ez a célkitûzése is megvalósuljon.
Az Amnesty International követeli a kivégzések számának nyilvánosságra hozatalát, a halálbüntetés és az átnevelő munkatábor intézményének mielőbbi beszüntetését, az internet cenzúra eltörlését, és a bebörtönzött emberi jogvédők szabadon bocsátását. A jogvédő szervezet szerint 2008 végéig ezek a változtatások elérhetőek, az eredmény csak a felelős szervek akaratán múlik.